Eventi
Eventi e
degustazioni organizzate dal ristorante I Ruggeri
Al ristorante I Ruggeri di Messina organizziamo eventi e degustazioni speciali e siamo sempre pronti a rispondere alle richieste della clientela. Potrete concordare ogni dettaglio della vostra serata, dalla scelta del menù alla quantità di ospiti.
Se desiderate parlare con noi e richiedere un preventivo, non esitate a contattarci o a venire direttamente in sede.
Capodanno 2022
Menù
- Ostrica e granita di champagne
- Catalana di astice
- Quenelle di baccalà su vellutata di pecorino e Tartufo di Norcia
- Scrigni ripieni di burrata, con nero di seppia e pomodorini soleggiati
- Risotto acquerello con funghi porcini e tartara di scampi
- Turbante di Pauro con croccante di mandorle e zucchine su emulsione di patata americana
- Semifreddo al panettone
- Cotechino e lenticchie Augurali
Degustazione a base di tartufo di Norcia
Menù
- Babà di pecorino romano miele e tartufo
- Tartare di Fassona, burrata e tartufo
- Cacio, pepe e tartufo
- Spezzatino di cinghiale con polenta e tartufo
- Panna cotta frutta secca e tartufo
Prenotate un tavolo: vi aspettiamo in Via Pozzo Leone 23, a Messina, accanto al teatro Vittorio Emanuele
