Il menù del ristorante I Ruggeri

I Ruggeri è celebrato per il menù in continua evoluzione. Gli ingredienti sono stagionali e genuini, reperiti quanto più possibile localmente, a Messina. Il pesce spada, il tonno e i gamberi del Mediterraneo, i preziosi ricci, ma anche verdure, salumi e formaggi sono ingredienti pregiati che, a seconda della stagionalità, troverete nei nostri primi e secondi piatti di carne e di pesce.

Esaltazione dei sapori del mediterraneo

La nostra cucina segue una semplice filosofia: sfruttare e valorizzare le risorse del nostro territorio, e quindi i frutti del mare e della terra che Messina e la Sicilia offrono. Li decliniamo in primi e secondi di carne e di pesce unici per gusto e raffinatezza.